När glutenfri kost inte räcker

Jonas resa tillbaka till energi, balans och glad mage

Jag har fått lov att berätta Jonas historia här. Han hoppas att han kan motivera fler till att ta tag i sin mage-tarm hälsa och att det finns alternativ som fungerar.

I november 2024 fick Jonas, 37 år, sin celiaki­diagnos.
Efter flera år av diffusa symtom, IBS diagnos, trötthet och magbesvär kände han först en lättnad, äntligen fanns det en förklaring. Han hade själv försökt med FODMAP en period och även att äta mejerifritt. Efter sin celiakidiagnos började Jonas med strikt glutenfri kost som läkare och dietist sade och gjorde allt rätt. Men ändå uteblev förbättringens han hoppats på. Energin var fortfarande låg, magen orolig och avföringen långt ifrån stabil.

Det var då han hörde av sig till mig, i februari 2025. Han beklagade sig för en kollega på jobbet en dag och hon rekommenderade att han hörde av sig till mig.

När symtomen inte ger med sig behöver vi titta djupare

För många med celiaki förbättras symtomen snabbt när gluten utesluts.
Men för en betydande grupp finns kvarstående magetarmproblem trots strikt kost. Tarmslemhinnan kan vara skadad, tarmfloran rubbad eller matsmältningen påverkad och då behövs mer än bara glutenfri mat. Dessutom kan kroppen vara tom många näringsämnen som t.ex. det fettlösliga vitamin D, E, A och K. Men även låga järnvärden är låga. Detta behöver oftast stöttas lite extra för att man ska må bra igen.

För Jonas valde vi att gå vidare med ett GI-MAP som är ett DNA-baserat avföringstest som ger en detaljerad bild av tarmmiljön, matsmältningen och immunförsvaret i tarmen.

Testsvaret visade orsakerna bakom hans symtom

GI-MAP resultatet visade:

• Helicobacter pylori: en bakterie som kan påverka magsyra, matsmältning och ge uppblåsthet, illamående, sura uppstötningar och trötthet.

• E. coli-överväxt: när vissa E. coli-stammar växer till skapas irritation och obalans.

• Dysbios: rubbad balans mellan goda och mindre gynnsamma bakterier.

• Matsmältningsproblematik: tecken på att han inte bröt ner maten optimalt.

Det här var pusselbitar som förklarade varför han fortfarande mådde dåligt trots glutenfri kost, tarmen hade helt enkelt inte läkt och fungerade som den skulle.

En individuell plan för att återställa balansen

Tillsammans med Jonas arbetade vi i en strukturerad ordning:

1. Eliminerade H. pylori, E. coli och dysbios

Med hjälp av riktade naturbaserade protokoll skapade vi en miljö där de problematiska bakterierna inte längre kunde dominera.

2. Stöttade matsmältningen

Vi hjälpte kroppen att bryta ner maten bättre, något som är avgörande både för näringsupptag och för att minska symtom som gaser och uppblåsthet.

3. Återställde tarmens balans och lugn

Genom kost, livsstil och anpassade tillskott och gradvisa förändringar fick Jonas tillbaka trygghet i vad han kunde äta och hur han mådde.

Resultatet Blev: Mer Energi, normal avföring och matglädje!

Efter några månader hade Jonas:

✨ Stabil energi
✨ En lugn mage
✨ Normal avföring
✨ Fått tillbaka sin trygghet i matval
✨ Mindre oro kring vad han tål och inte. En förståelse runt vad Jonas är känslig för och när tarmen behöver extra stöd.

Det här är ofta vändpunkten för många, när kroppen börjar samarbeta igen.

Sista pusselbiten: Näringsstatus och fettsyror

När magen var lugn och tarmbalansen återställd analyserade vi Jonas näringsstatus och även fettsyror.

Vi såg framförallt två viktiga områden:

• D-vitamin behövde höjas: vanligt hos både celiaki-patienter och personer med tidigare tarmstress.

• Omega-3 låg lågt: viktigt för inflammation, hjärnhälsa, omsättning av hormoner och magetarmhälsa.

Med rätt doser fick vi ännu mer skjuts på återhämtningen.

varför Jonas historia är så viktig

Idag mår Jonas bra, känner sig mer i balans och har hittat tillbaka till en vardag där mat inte längre är en källa till oro eller obehag.

Hans historia är långt ifrån unik.

Många med celiaki eller långvariga magbesvär behöver mer än generella råd, de behöver en individuell kartläggning av vad som pågår i just deras tarm.
När vi följer kroppens signaler och jobbar steg för steg kan resultatet bli livsförändrande.

Vill du att jag hjälper dig på samma sätt?
Du är varmt välkommen att boka ett första samtal, så tar vi reda på vad du behöver för att må bättre. Du kan boka ett kostnadsfritt lära känna samtal här

Celiaki - går det att läka tarmen?

Att få diagnosen celiaki innebär att du behöver undvika gluten resten av livet. Men är det verkligen allt som krävs för att kroppen ska läka på djupet?

Vad händer i kroppen vid celiaki?

När du med celiaki äter gluten (från t.ex. vete, råg och korn) startar immunförsvaret en reaktion som skadar insidan av tunntarmen. Där finns små utskott som kallas villi, som hjälper dig att ta upp näring från maten.
Vid celiaki kan dessa brytas ned, vilket gör det svårare att ta upp näring.

Celiaki påverkar inte bara tarmen. Den kan också påverka andra delar av kroppen, som hjärnan, sköldkörteln, lederna och levern. Det kan förklara varför symtomen ibland är så olika från person till person, allt från trötthet, hjärndimma och hudproblem till magsmärtor och näringsbrister.

Näringsbrister är vanliga

När tarmen är skadad kan kroppen ha svårt att ta upp viktiga näringsämnen.
Vanliga brister är bland annat:

• Järn

• Magnesium

• B-vitaminer (speciellt B6 och B12)

• Vitamin A, D och K

Hur stora bristerna är beror på hur länge du haft sjukdomen och hur du ätit. Det kan ta 1–2 år (ibland längre) innan tarmen återhämtar sig ordentligt och näringsupptaget fungerar bättre.

För att bygga upp kroppen igen är det viktigt att du:

• får i dig näringstät mat

• har en fungerande matsmältning

• får i dig rätt tillskott vid behov

I vissa fall kan multivitamin, D-vitamin, omega-3 samt A, E och K övervägas.

Hur lång tid tar läkningen?

Det varierar mycket från person till person och beror bl.a. på:

• Ålder

• Hur länge sjukdomen varit odiagnostiserad

• Hur skadad tarmen är

• Hur du äter och lever

Studier visar att de flesta läker tarmen, men att det kan ta tid. För många tar det över ett år, ibland två eller mer.
En del mår bättre redan efter några veckor, medan andra bara mår delvis bättre.

Det är också vanligt att vissa mår sämre först, särskilt om kosten blir mer baserad på glutenfria, processade produkter.

Om du inte mår bra trots glutenfri kost kan det bero på andra faktorer, t.ex. infektioner, annan autoimmunitet eller reaktioner på andra livsmedel.

Tarmfloran behöver också stöd

Tarmfloran i tunntarmen kan påverkas av inflammationen. Den återhämtar sig inte alltid automatiskt när man tar bort gluten.

Det kan därför vara hjälpsamt att:

• Äta fiberrik mat (i den takt man tolererar)

• Få i sig prebiotika (t.ex. lök, vitlök, kokt äpple, cikoria, chia, linfrön)

I vissa fall kan man behöva extra stöd för matsmältningen och tarmfloran.

Individuellt upplägg

En personanpassad plan kan göra stor skillnad. Vi är alla individer med olika behov. En personanpassad plan innehåller ofta:

• Kostråd (näringstät, oprocessad mat)

• Bedömning av näringsstatus

• Stöd för matsmältning

• Stöd till tarmfloran

• Skräddarsydda tillskott

• Eventuella tester (t.ex. näringsstatus, tarmflora, matreaktioner)

• Bentäthetsmätning vid behov

Målet är att bygga upp kroppen, lugna inflammationen och ge dig de bästa möjliga förutsättningar för att må bra, både nu och långsiktigt.

Även psyket spelar roll

Att få diagnosen celiaki kan väcka många känslor.
Rädsla för att råka få i sig gluten är vanlig. Det är också vanligt att uppleva frustration eller sorg över att behöva ändra sin livsstil. Det är vanligt att man länge varit orolig för att äta för att det har skapat obehag. Att sedan lära om, att det är tryggt att äta, kan vara svårt och är en process i sig.

Stress och oro kan påverka kroppen negativt, så att få rätt stöd både praktiskt och känslomässigt kan göra en stor skillnad.

En diagnos kan vara en styrka

Även om diagnosen kan kännas tung är den också ett verktyg. Att äntligen veta vad orsaken är kan vara en lättnad.
När du vet vad som pågår kan du börja ge kroppen det den behöver. Många upplever att de får sin bästa hälsa först efter att de fått sin diagnos.

Du kan påverka din framtida hälsa positivt och ofta må bättre än personer som inte känner till sina risker.

En celiakidiagnos är alltså inte bara en begränsning.
Det är också en möjlighet.

Vill du ha hjälp och stöttning med din mage-tarm hälsa? Tveka inte, boka ditt ära känna samtal idag!